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中国好餐厅整合出一套完整的训练架构:四大体系八大系统,这是餐饮管理里面最为重要的内容!四大体系里先从观念和态度开始,然后传授学习工具,接着讲授专业的经营管理技能,最后分享如何将以上所学透过行为落实到一线的值班现场,最终回馈给顾客,为企业增收增益。
第一节 如何规划一家门店训练架构 (16:02)
第二节 如何成为卓越的训练员 (14:24)
第三节 训练四步骤OK (28:50)
第四节 训练需求分析 (17:03)
第五节 胜任力评估 (16:40)
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